Директор по производству(развитию), Главный технолог
Образования - высшие:
1.Организация производства, экономика и управление предприятием.
2.Технология кондитерского производства
3.Финансы .
Опыт работы в пищевой промышленности - 20 лет : мастер цеха, технолог цеха, зам.начальника цеха, начальник лаборатории, главный технолог, зам.генерального директора.
Знания и навыки :
Технология кондитерского производства; технологическое оборудование; методики определения качества готовой продукции, полуфабрикатов и сырья; анализ причин возникновения брака и меры по его предупреждению. Расчет рецептур, составление технологических инструкций; учет сырья и вспомогательных материалов; составление бухгалтерского отчета по движению сырья и вспомогательных материалов.
Теоретические знания технологии производств: молочных продуктов и десертов, мороженого, майонезов, соусов, кетчупов и др.
Организация и управление процессом производства; оптимизация производства; запуск технологических линий; организация учета сырья и вспомогательных материалов на предприятии; обучение персонала. Общее руководство предприятием. Навыки финансового учета, экономического анализа и планирования. Работа с государственными и контролирующими органами. Организация работы предприятия «с нуля».
Дополнительные сведения:
Коммуникабельность, предприимчивость, организаторские способности, творческий подход к работе, логическое мышление, обязательность, честолюбие. Огромный энергетический и творческий потенциал и желание реализовать свои способности, применив весь свой опыт и знания. Командировки – без ограничений.
Опытный пользователь ПК : (Word, Excel, 1С Предприятие, Lotus Improv, StarOffice, Internet) ;украинский и французский языки.
Водительское удостоверение категории „В“.
Ожидаемая работа - руководитель предприятия, директор по производству, директор по развитию,Главный технолог.
Зар.плата - по договоренности, в зависимости от уровня ответственности и объема работы (от 2500 у.е. +бонусы+ соц. пакет ).Рассмотрю предложения по работе в г.Харьков и г.Киев.
Развернутое резюме - по запросу, контактный телефон -8-050-850-1001 -Галина Борисовна;
e- mail : infini8@mail.ru
| Зарплата от: | | $2500 |
| График работы: | | постоянная в офисе |
Информация о соискателе
Галина Борисовна
Возраст: 44
Город: Украина, Донецк
Образование: высшее
Учебное заведение, специальность:
1.Донецкий Институт Предпринимательства-1995; Организация производства, экономика и управление предприятием.
2. Киевский Национальный Университет Пищевых Технологий, 2008; Финансы.
3. Технология кондитерского производства - самообразование+ большой практический опыт работы.
Стаж работы:
2006- настоящее время-Корпорация ".."-зам.директора по кондитерскому производству.
2005- Кондитерская компания "..",Санкт-Петербург, Россия, Зам директора по производству и технологии.
2003 - Кондитерская компания "..", начальник лаборатории по контролю производства.
2001-2003-Корпорация "..", инженер-технолог пищевых производств.
1999-2001-ДП фирмы ".." -Директор торгового комплекса (кафе-бар, гастроно, хоз.маг.),
организация работы "с ноля".
1987-1999- Кондитерская компания ".."- инженер-технолог кондитерского производства, зам.нач.цеха.
Профессиональные навыки:
Технология кондитерского производства; технологическое оборудование; методики определения качества готовой продукции, полуфабрикатов и сырья; анализ причин возникновения брака и меры по его предупреждению. Расчет рецептур, составление технологических инструкций; учет сырья и вспомогательных материалов; составление бухгалтерского отчета по движению сырья и вспомогательных материалов.
Теоретические знания технологии производств: молочных продуктов и десертов, мороженого, майонезов, соусов, кетчупов и др.
Организация и управление процессом производства; оптимизация производства; запуск технологических линий; организация учета сырья и вспомогательных материалов на предприятии; обучение персонала. Общее руководство предприятием. Навыки финансового учета, экономического анализа и планирования. Работа с государственными и контролирующими органами. Организация работы предприятия «с ноля».
Прочее:
Коммуникабельность, предприимчивость, организаторские способности, творческий подход к работе, логическое мышление, обязательность, честолюбие. Огромный энергетический и творческий потенциал и желание реализовать свои способности, применив весь свой опыт и знания. Командировки – без ограничений.
Опытный пользователь ПК : (Word, Excel, 1С Предприятие, Lotus Improv, StarOffice, Internet) ;украинский и французский языки.
Водительское удостоверение категории „В“.
Ожидаемая работа - руководитель предприятия, директор по производству, директор по развитию, главный технолог.
Зар.плата - по договоренности, в зависимости от уровня ответственности и объема работы (от 2000 у.е. +бонусы+ соц. пакет ). Рассмотрю предложения по работе в г.Киев и г.Харьков.
Развернутое резюме - по запросу, контактный телефон -8-050-850-1001;
e- mail : infini8@mail.ru
[Назад]
|
